Tolga
New member
TBS diyetisyeni ne yapar?
Diyetisyen: Beslenme servis şefidir. İşletmenin büyüklüğüne göre birkaç diyetisyen çalışabilir. Mutfak ve yemekhane hizmetlerinin düzenli ve verimli şekilde yürütülmesinden sorumludur. Satın alınacak ürünlerin teknik şartnamelerinin hazırlanmasında görev alır.
Diyetisyen: Beslenme servis şefidir. İşletmenin büyüklüğüne göre birkaç diyetisyen çalışabilir. Mutfak ve yemekhane hizmetlerinin düzenli ve verimli şekilde yürütülmesinden sorumludur. Satın alınacak ürünlerin teknik şartnamelerinin hazırlanmasında görev alır.