Henrich Mattoni’nin ataları İtalya’dan geldi. Karlovy Vary şubesinin kurucusu, 17. yüzyılın sonlarında kaplıca kenti Karlovy Vary’ye yerleşen limon tüccarı Octavio Mattoni’dir. Heinrich Mattoni de burada doğdu.
Karlovy Vary’den İtalyan kökenli girişimci bir Alman, ayrıcalıklı koşullarda büyüdü ve mükemmel bir eğitim aldı. Eğitimini tamamladıktan sonra, Viyana ve Hamburg’dan birkaç büyük ihracat şirketinde muhasebeci veya gezici satıcı olarak birkaç yıl çalıştı.
On iki yıllık öğrenim ve seyahatin ardından doğduğu yere geri döndü. Heinrich’in babası, belediye meclis üyesi Karl Mattoni, o sırada onun adına bir fiyata satın alır.
Karlovy Vary maden sularının azalan ihracatı için 7.050 altın kiralama. Heinrich Mattoni’nin babası, oğlunun yeteneğine o kadar çok inanıyordu ki, şirketin yönetimini ona emanet etti ve sözleşmeyi ona ve daha sonra kayınbiraderi olan Karlovy Vary kasabalı Friedrich Knoll’a devretti.
Birkaç yıl sonra, 1873’te Heinrich Mattoni, Otto’nun pınarını Kyselka’daki diğer arazilerle birlikte satın aldı ve kendi şirketini kurdu. Şişelerin üzerindeki kabartma yazıt ve daha sonra iki ortağın, Mattoni ve Knoll’un adlarının yazılı olduğu sade etiket, Mattoni’nin aile amblemi olan kırmızı kartal şeklinde bir kağıt etiketle değiştirildi.
“Mattoni’nin başarısı, parlak bir girişimci ve aynı zamanda gerçek bir reklamcılık ustası olması gerçeğinde yatıyordu. Önemli çabalar sayesinde şirket yavaş yavaş büyüdü ve sadece burada değil, Orta Avrupa’da da ünlendi. Kyselka’daki Mattoni Müzesi müdürü Ladislav Sikora, 1869’da satışlar 331.449 şişeye ulaştı, 1880 civarında yılda yaklaşık üç milyon şişeye yükseldi ve 1901’de zaten dokuz milyon şişe vardı” diyor.
Mattoni’nin Kysibelka’sı ilk olarak Avusturya-Macaristan’a, ardından Almanya ve Fransa’ya, ardından İngiltere ve ABD’ye ihraç edildi. Mattoni, şişeleme tesisine ek olarak bitişikteki Kyselka kaplıcasının inşasında da yer aldı.
Spa konukları için demiryolu
1870’den sonra, Karlovy Vary’deki demiryolu ağının hızla gelişmesi ve fabrikanın 1 Şubat 1895’te Buštěhrad Demiryoluna bağlanması, yalnızca Kyselka için değil, muazzam bir ekonomik öneme sahipti.
Mattoni, 26 Nisan 1894’te hükümdarın kendisinden bu demiryolunun inşası için bir imtiyaz aldı. Ancak şart, masrafları kendisine ait olmak üzere işletmesiydi. Heinrich Mattoni, 950 bin krona pisti yaptırdı ve yepyeni bir lokomotif ve iki araba sipariş etti. Hattı inşa etmek için Çek Cumhuriyeti’nin Zemská bankasından kredi aldı, geri ödeme planı 1984’e kadar değildi.
Bir yıllık rekor sürede parkur tamamlandı ve Ocak 1895’te ilk tren on kilometrelik bölüm boyunca koştu.
Mattoni Müzesi müdürü, “Yerel arazi göz önüne alındığında, bu başarı baş döndürücüydü ve Mattoni’yi Devlet Demiryolları Kurulu üyesi yaptı” diyor.
Mattoni 1894-1896 yılları arasında demiryolunu inşa ettikten sonra, daha önce atlı vagonlarla taşınan ihracat sandıkları tren setlerine yüklendi.
Mattoni iyi para kazanıyordu ve tüm kârını daha fazla modernizasyona, yani toplama, şişeleme ve spa operasyonlarına yatırıyordu. 1900’lerde hızlı ve ucuz demiryolu taşımacılığı, Kysibelka’ya rekor bir ihracat ve satışından önemli karlar getirdi.
Demiryolu sayesinde Bohemya’daki tüm kuzeybatı kaplıcalarına gelen ziyaretçi sayısı da keskin bir şekilde arttı. Yüzyılın başında Kyselka, o zamanlar Avusturya-Macaristan’ın her köşesinden ve ayrıca yurt dışından çok sayıda misafiri kaplıcaya getiren Avrupa demiryolu ağına bağlanmıştı. Kayıtlara göre, 1902’de Kyselka’da toplam 29 yabancı misafir uzun süreli tedavi gördü – on bir Rus, bir İngiliz, bir İsveçli ve bir Sırp ve on beş Amerikalı.
Vizyoner ve daha da iyi bir işveren
Heinrich Mattoni, işveren rolünde büyük bir vizyonerdi. Gelişen bir şirketin sahibi olarak stratejisi zamansızdı ve o zamanlar tamamen yaygın değildi.
Kysibel vadisinde çok sayıda iyi maaşlı iş yarattı ve başarılı şirketle birlikte Kyselka’daki insanların yaşamları da iyileşti. Mattoni, kuruluşundan kısa bir süre sonra yaklaşık 150 çalışana sahiptir. Mattoni Müzesi’nden Sıkora, “Heinrich Mattoni uzlaşmaz bir iş adamı ama aynı zamanda nazik bir işveren” diyor.
Operasyonda çalışmak fiziksel olarak çok zahmetlidir, bu nedenle tüm pozisyonlardaki çalışanlar o zaman için cömert maaşlar ve Noel ve Yeni Yılda iyileştirilmiş ikramiyeler aldı. Mattoni, operasyonel verimlilik anlayışıyla biliniyordu ve çalışanlarının deneyim ve becerilerine değer veriyordu. Çalışma prosedürlerini sürekli olarak yenilemeye, iyileştirmeye ve basitleştirmeye çalıştı.
1884’te çalışanları için bir hastalık fonu kurdu – o zamanlar önemli bir sosyal girişim olan, hastalıkları durumunda işçilere mali destek ödenen bir enstitü.
Gerileme ve yeni vizyonlar
Yeni yüzyılın başında Kyselka’daki ticari faaliyetlerin gelişmesi, işin modern bir modele göre dönüştürülmesini gerektirdi ve bir anonim şirket kuruldu.
Dört yıl sonra, 14 Mayıs 1910’da Heinrich Mattoni öldü. Yaşamı boyunca Kyselka’nın ihracatını yılda 240.000’den on milyon şişeye çıkarmayı başardı ve o dönemde dünyanın en iyi markalarından biri haline getirdi.
İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Mattoni şirketinin Kyselka’daki varlıkları kamulaştırıldı. Sosyalizm çağında, Lázní Kyselka yavaş yavaş kendisini çevredeki yetişkin, ergen ve nihayet çocuk hastaların tedavisine adadı. Daha bu süre zarfında, spa ve maden suyu şişeleme tesisi olmak üzere iki ayrı kuruluşa bölünmüştü.
Kyselka fabrikası olan ulusal girişim Západočeská zřídla Karlovy Vary tarafından üretilen Mattoni maden suyu, o zamanki Çekoslovak Sosyalist Cumhuriyeti’nde piyasadaki en yaygın maden suyuydu. Normalde 0,7 l’lik bir hacimde mevcuttu, 0,33 l’lik bir hacimle üretim, öncelikle Interhotels ČEDOK, RaJ ve Jednota gibi dev işletmelerin otel ve restoran operasyonlarına yönelikti. Daha sonra, elbette, çeşitli toplantılar ve konferanslar amacıyla.
“Ancak, Prag Kalesi ve Çek Cumhuriyeti Komünist Partisi Merkez Komitesinin temsili etkinliklerinin ihtiyaçları için özel bir dizi oluşturuldu. Bunlar, 0,33 l hacimli şişelerdi, ancak kağıt etiketi yoktu, şişenin üzerine renkli olarak basılmış, serigrafi baskılı etiket sağlandı.
Nedeni oldukça basitti. Etiketler suda çözünür yapıştırıcı ile yapıştırılmıştır. Islandıktan sonra etiketler şişelerden düştü – bu, mantıklı bir şekilde buzdolabından uygun şekilde soğutulmuş maden suyunu çıkardıktan ve ardından masaya koyduktan sonra çiylendikten sonra meydana geldi. Yoldaşlar bu olgudan hoşlanmadı ve devlet ziyafetinin tören kurulunda gerçekten iyi görünmüyordu” diye açıklıyor Sikora.
Özel olarak Prag Kalesi ve Çek Cumhuriyeti Komünist Partisi Merkez Komitesinin temsili etkinliklerinin ihtiyaçları için tasarlanmış özel bir Mattoni maden suyu serisi. Serigrafi baskılı bir etiketle sağlandı. (28 Haziran 2023)
Devrimden sonra, yeni inşa edilmiş bir şişeleme tesisine sahip Západočeská zrídla işletmesi, Karlovy Vary maden suları olarak değiştirildi. Kyselka’daki kaplıca bakımı asla restore edilmedi.
“Spa 1990’ların başında başka kuruluşlar tarafından özelleştirilip daha sonra diğer sahipler tarafından satın alınırken, Pasquale ailesi şişeleme tesisini 1993 yılında devletten satın aldı ve böylece Çek-İtalyan geleneğini sürdürdü ve şirketi bugünkü düzeyine getirdi. ” Sikora’yı anlatıyor.
Yaklaşık otuz yıl boyunca, bir maden suyu şişeleme tesisi, sekiz ülkede on bir fabrika ile yavaş yavaş Orta Avrupa meşrubat pazarının lideri haline geldi.
Dünya çapında 19 ülkeye ürün ihraç ediyor ve Avusturya, Macaristan ve Sırbistan’da yabancı maden suyu markalarına sahip. Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Avusturya, Macaristan, Sırbistan, Karadağ ve Bulgaristan’da PepsiCo markalı meşrubat ve atıştırmalıkların tek üreticisi ve distribütörüdür.
Karlovy Vary’den İtalyan kökenli girişimci bir Alman, ayrıcalıklı koşullarda büyüdü ve mükemmel bir eğitim aldı. Eğitimini tamamladıktan sonra, Viyana ve Hamburg’dan birkaç büyük ihracat şirketinde muhasebeci veya gezici satıcı olarak birkaç yıl çalıştı.
On iki yıllık öğrenim ve seyahatin ardından doğduğu yere geri döndü. Heinrich’in babası, belediye meclis üyesi Karl Mattoni, o sırada onun adına bir fiyata satın alır.
Karlovy Vary maden sularının azalan ihracatı için 7.050 altın kiralama. Heinrich Mattoni’nin babası, oğlunun yeteneğine o kadar çok inanıyordu ki, şirketin yönetimini ona emanet etti ve sözleşmeyi ona ve daha sonra kayınbiraderi olan Karlovy Vary kasabalı Friedrich Knoll’a devretti.
Birkaç yıl sonra, 1873’te Heinrich Mattoni, Otto’nun pınarını Kyselka’daki diğer arazilerle birlikte satın aldı ve kendi şirketini kurdu. Şişelerin üzerindeki kabartma yazıt ve daha sonra iki ortağın, Mattoni ve Knoll’un adlarının yazılı olduğu sade etiket, Mattoni’nin aile amblemi olan kırmızı kartal şeklinde bir kağıt etiketle değiştirildi.
“Mattoni’nin başarısı, parlak bir girişimci ve aynı zamanda gerçek bir reklamcılık ustası olması gerçeğinde yatıyordu. Önemli çabalar sayesinde şirket yavaş yavaş büyüdü ve sadece burada değil, Orta Avrupa’da da ünlendi. Kyselka’daki Mattoni Müzesi müdürü Ladislav Sikora, 1869’da satışlar 331.449 şişeye ulaştı, 1880 civarında yılda yaklaşık üç milyon şişeye yükseldi ve 1901’de zaten dokuz milyon şişe vardı” diyor.
Mattoni’nin Kysibelka’sı ilk olarak Avusturya-Macaristan’a, ardından Almanya ve Fransa’ya, ardından İngiltere ve ABD’ye ihraç edildi. Mattoni, şişeleme tesisine ek olarak bitişikteki Kyselka kaplıcasının inşasında da yer aldı.
Spa konukları için demiryolu
1870’den sonra, Karlovy Vary’deki demiryolu ağının hızla gelişmesi ve fabrikanın 1 Şubat 1895’te Buštěhrad Demiryoluna bağlanması, yalnızca Kyselka için değil, muazzam bir ekonomik öneme sahipti.
Mattoni, 26 Nisan 1894’te hükümdarın kendisinden bu demiryolunun inşası için bir imtiyaz aldı. Ancak şart, masrafları kendisine ait olmak üzere işletmesiydi. Heinrich Mattoni, 950 bin krona pisti yaptırdı ve yepyeni bir lokomotif ve iki araba sipariş etti. Hattı inşa etmek için Çek Cumhuriyeti’nin Zemská bankasından kredi aldı, geri ödeme planı 1984’e kadar değildi.
Bir yıllık rekor sürede parkur tamamlandı ve Ocak 1895’te ilk tren on kilometrelik bölüm boyunca koştu.
Mattoni Müzesi müdürü, “Yerel arazi göz önüne alındığında, bu başarı baş döndürücüydü ve Mattoni’yi Devlet Demiryolları Kurulu üyesi yaptı” diyor.
Mattoni 1894-1896 yılları arasında demiryolunu inşa ettikten sonra, daha önce atlı vagonlarla taşınan ihracat sandıkları tren setlerine yüklendi.
Mattoni iyi para kazanıyordu ve tüm kârını daha fazla modernizasyona, yani toplama, şişeleme ve spa operasyonlarına yatırıyordu. 1900’lerde hızlı ve ucuz demiryolu taşımacılığı, Kysibelka’ya rekor bir ihracat ve satışından önemli karlar getirdi.
Demiryolu sayesinde Bohemya’daki tüm kuzeybatı kaplıcalarına gelen ziyaretçi sayısı da keskin bir şekilde arttı. Yüzyılın başında Kyselka, o zamanlar Avusturya-Macaristan’ın her köşesinden ve ayrıca yurt dışından çok sayıda misafiri kaplıcaya getiren Avrupa demiryolu ağına bağlanmıştı. Kayıtlara göre, 1902’de Kyselka’da toplam 29 yabancı misafir uzun süreli tedavi gördü – on bir Rus, bir İngiliz, bir İsveçli ve bir Sırp ve on beş Amerikalı.
Vizyoner ve daha da iyi bir işveren
Heinrich Mattoni, işveren rolünde büyük bir vizyonerdi. Gelişen bir şirketin sahibi olarak stratejisi zamansızdı ve o zamanlar tamamen yaygın değildi.
Kysibel vadisinde çok sayıda iyi maaşlı iş yarattı ve başarılı şirketle birlikte Kyselka’daki insanların yaşamları da iyileşti. Mattoni, kuruluşundan kısa bir süre sonra yaklaşık 150 çalışana sahiptir. Mattoni Müzesi’nden Sıkora, “Heinrich Mattoni uzlaşmaz bir iş adamı ama aynı zamanda nazik bir işveren” diyor.
1899’da Mattoni çalışanlarının maaşları:
|
Operasyonda çalışmak fiziksel olarak çok zahmetlidir, bu nedenle tüm pozisyonlardaki çalışanlar o zaman için cömert maaşlar ve Noel ve Yeni Yılda iyileştirilmiş ikramiyeler aldı. Mattoni, operasyonel verimlilik anlayışıyla biliniyordu ve çalışanlarının deneyim ve becerilerine değer veriyordu. Çalışma prosedürlerini sürekli olarak yenilemeye, iyileştirmeye ve basitleştirmeye çalıştı.
1884’te çalışanları için bir hastalık fonu kurdu – o zamanlar önemli bir sosyal girişim olan, hastalıkları durumunda işçilere mali destek ödenen bir enstitü.
Gerileme ve yeni vizyonlar
Yeni yüzyılın başında Kyselka’daki ticari faaliyetlerin gelişmesi, işin modern bir modele göre dönüştürülmesini gerektirdi ve bir anonim şirket kuruldu.
Dört yıl sonra, 14 Mayıs 1910’da Heinrich Mattoni öldü. Yaşamı boyunca Kyselka’nın ihracatını yılda 240.000’den on milyon şişeye çıkarmayı başardı ve o dönemde dünyanın en iyi markalarından biri haline getirdi.
İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Mattoni şirketinin Kyselka’daki varlıkları kamulaştırıldı. Sosyalizm çağında, Lázní Kyselka yavaş yavaş kendisini çevredeki yetişkin, ergen ve nihayet çocuk hastaların tedavisine adadı. Daha bu süre zarfında, spa ve maden suyu şişeleme tesisi olmak üzere iki ayrı kuruluşa bölünmüştü.
Kyselka fabrikası olan ulusal girişim Západočeská zřídla Karlovy Vary tarafından üretilen Mattoni maden suyu, o zamanki Çekoslovak Sosyalist Cumhuriyeti’nde piyasadaki en yaygın maden suyuydu. Normalde 0,7 l’lik bir hacimde mevcuttu, 0,33 l’lik bir hacimle üretim, öncelikle Interhotels ČEDOK, RaJ ve Jednota gibi dev işletmelerin otel ve restoran operasyonlarına yönelikti. Daha sonra, elbette, çeşitli toplantılar ve konferanslar amacıyla.
1985 için Mattoni maden suyu üretimine genel bakış
Kaynak: West Bohemian Springs npp yöneticisi Jan Husák’ın Kyselský zpravodáj için yaptığı röportaj, 12/1985 |
“Ancak, Prag Kalesi ve Çek Cumhuriyeti Komünist Partisi Merkez Komitesinin temsili etkinliklerinin ihtiyaçları için özel bir dizi oluşturuldu. Bunlar, 0,33 l hacimli şişelerdi, ancak kağıt etiketi yoktu, şişenin üzerine renkli olarak basılmış, serigrafi baskılı etiket sağlandı.
Nedeni oldukça basitti. Etiketler suda çözünür yapıştırıcı ile yapıştırılmıştır. Islandıktan sonra etiketler şişelerden düştü – bu, mantıklı bir şekilde buzdolabından uygun şekilde soğutulmuş maden suyunu çıkardıktan ve ardından masaya koyduktan sonra çiylendikten sonra meydana geldi. Yoldaşlar bu olgudan hoşlanmadı ve devlet ziyafetinin tören kurulunda gerçekten iyi görünmüyordu” diye açıklıyor Sikora.
Özel olarak Prag Kalesi ve Çek Cumhuriyeti Komünist Partisi Merkez Komitesinin temsili etkinliklerinin ihtiyaçları için tasarlanmış özel bir Mattoni maden suyu serisi. Serigrafi baskılı bir etiketle sağlandı. (28 Haziran 2023)
Devrimden sonra, yeni inşa edilmiş bir şişeleme tesisine sahip Západočeská zrídla işletmesi, Karlovy Vary maden suları olarak değiştirildi. Kyselka’daki kaplıca bakımı asla restore edilmedi.
“Spa 1990’ların başında başka kuruluşlar tarafından özelleştirilip daha sonra diğer sahipler tarafından satın alınırken, Pasquale ailesi şişeleme tesisini 1993 yılında devletten satın aldı ve böylece Çek-İtalyan geleneğini sürdürdü ve şirketi bugünkü düzeyine getirdi. ” Sikora’yı anlatıyor.
Yaklaşık otuz yıl boyunca, bir maden suyu şişeleme tesisi, sekiz ülkede on bir fabrika ile yavaş yavaş Orta Avrupa meşrubat pazarının lideri haline geldi.
Dünya çapında 19 ülkeye ürün ihraç ediyor ve Avusturya, Macaristan ve Sırbistan’da yabancı maden suyu markalarına sahip. Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Avusturya, Macaristan, Sırbistan, Karadağ ve Bulgaristan’da PepsiCo markalı meşrubat ve atıştırmalıkların tek üreticisi ve distribütörüdür.